彩雲
2007 / 10 / 13 ( Sat ) |
栗の渋皮煮
2007 / 10 / 12 ( Fri ) 思い立って栗拾いに行ってきました…とはいっても３週間も前の話ですけど（汗）
なんと４．５キロも拾ったよ〜。 これで２，８００円（入場料込）だったはず。 帰宅後さっそく茹でて食べてみたけど、ハズレのを食べたのか？甘味が少なかった。 ネットで検索してみたら、冷蔵保存出来ること、それによって甘味が増すことが分かったので、たっぷり３週間野菜室で寝かしてたということなんですね〜。 いや、別に存在を忘れてた訳じゃないですけどね、あはは（滝汗） しかし、人におすそ分けしまくったとは言え、まだまだ大量にある栗をどうしようかと悩んだけど、渋皮煮に初挑戦してみることにしました！ レシピはこちらを参考にしました。 鬼皮を剥いてから重量を測るのを忘れてたことに気づく…。 まぁ、そこらは適当ちゅーことで。 渋皮煮は大変手間が掛かると聞いていたので、覚悟して取り掛かったのだけど、 テレビを見ながら皮むきしたりしてたのでそんなに苦じゃなかったかも。 （何が大変って、長期保存のために瓶を煮沸したり、密閉する手間の方がよっぽど面倒だよぉ〜） シロップで煮込むところは水２リットルに対して、砂糖７００ｇ（大量！！）というレシピですが、それだと私には少し物足りなくて一晩置いた後、また砂糖を追加しました。 目分量だったので定かではないけど２００ｇぐらいは追加したのではなかろうか。 それから、気づいたことひとつ。 鬼皮を向くときに渋皮を傷つけないようにしないと煮崩れるといろんなレシピで見かけましたが、 トロトロとゆっくり煮込めば全然大丈夫！ 見た目は多少悪いけど、自宅用なら問題なし♪ 諦めないで使っちゃいましょう〜。  ↑印画像暗くて、天津甘栗にしか見えなーい（涙） 楽しみながら２、３粒ずつ戴いております。むふ。 |
カブトムシ
2007 / 10 / 06 ( Sat ) この夏、友人知人にもらったクワガタとカブトムシを飼ってたんですよ。
クワガタは夏休み中に死んじゃったんだけど（戦いすぎ？）、 夏休み最終日になっても元気なカブトムシは学校に行って離して来ました。 学校は山の上にあって、ムシの宝庫なのだ。 （なんせ学校の外灯のところでクワガタ・カブトが捕れるくらいだから） もしかして卵産んでるかなー？と思い探ってみたものの、卵らしき白い物は発見出来ず…。 残りの土の処理もせっかく良さげな土になってるし、ガーデニングにでも使おう！と取っておいたのですよ。←というか放置！？ そしたら先日ふと見てみたら、なにやら白いものがうごめいてる…。 しかも入れていた朽木もバラバラに分解されてるし…。 よーく見てみると幼虫が。 しかもデカっ。 子供と旦那を呼び寄せ土を引っ繰り返してみると大小様々１３匹も産まれてました〜。 初めて見たぞ、幼虫。 ネットで検索してみたら、どうやらエサ不足で土の上に這い出てきた模様。 さっそくホームセンターへ。 園芸用腐葉土でもＯＫらしいけど、無添加との記載があるものが無く断念。 なので幼虫用マットを購入し、無事入れ替えました。 未発酵マットだとガスが発生して死ぬこともあるようなので要注意ですってよ。 売ってあったのは２種類で、もう一方は生木っぽい色だったのでダメっぽかったし。 小さいプラケースに１３匹…。 はてさて、今後どうなるでしょうかねぇ。 次回、成長記録ＵＰはあるのか！？  テーマ:クワガタ・カブトムシ - ジャンル:ペット |
人間ドッグ・・・結果到着
2007 / 10 / 05 ( Fri ) 先日の人間ドッグの結果が届きました。
先に受けていた旦那の結果は、受診後２日で届いたのに、 私のは１週間、待てど暮らせど届かないっ！ やはり婦人科の診断には時間が掛かるんでしょうかね？ オールＡ（異常なし）を確信してたのに、Ｂ（わずかに異常を認めますが日常生活に差し支えなし）が２２項目中３項目も・・・ショック！！ 血尿が出てたようです。 潜血が±０．１ 沈渣の項目（赤血球や白血球数）でも数個数値が。 それから血液検査。 予想通り貧血ですね。 いつも少し数値足りないのだー。ヘモグロビンとヘマトクリットで引っかかってました。 一番ビックリしたのは胃透視。 普段胃痛などないので、これこそクリア出来ると思ってたのに意外だ。 ポリープがありました。 後日、図書館で人間ドッグの数値の見方の本を借りてきて読みましたが、 ポリープはガン化することは無いと書いてあり、ちょっとホッとしたのでした。 しかし、次回からは内視鏡で検査するように書いてあったよ〜。 いよいよ次回は胃カメラですかね。 気になってたマンモも異常なし。 良かったー。 今は若い人でも乳がんになるからね。 ちょうどピンクリボンのキャンペーン中のようだし、まだ乳がん検診を受けたこと無い人は受診オススメします！ いつまでも自分の体は大丈夫！！と思ってても、 やっぱり年齢を重ねた分故障もしてくるのだろうね。 とりあえず全身を検査したことで、心配事がひとつ無くなった気がします。 気になる検査代金ですが、旦那の保険組合から補助が出て、ほぼ半額の２万弱という負担で済みました。 ２万で安心を得るのが高いと思うか、安いと思うか…。 健康体と分かって、支払いが残ってる今は『高っ！』って思っちゃいますがねぇ（苦笑） |
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